大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮南美食旅游推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍淮南美食旅游推荐的解答,让我们一起看看吧。

淮南十大必吃馆子?

1.聚红盛

2.谢继红26号牛肉汤

3.淮上豆府

4.淮南凌云山庄

5.新徽扬餐厅

6.许氏牛肉汤

7.古集餐厅

8.仙喜酌·酒肆船宴

9.寿州美味厨·豆腐宴

10.洛丁山自助餐厅

淮南菜十大名菜?

每个人都会对自己家乡的特色小吃念念不忘,并且会向自己远方来的亲朋好友推荐品尝。

那么,咱们淮南的特色小吃究竟有哪些?这个答案,一百个淮南人可能有一百种不同的回答。那么,作为汇集了全淮南最会吃、以及最会做菜的一群人-----淮南市餐饮烹饪行业协会,他们近期就评出了淮南的名菜、名点和名小吃一共20道。

这道菜名叫淮王鱼豆腐。淮王鱼和豆腐都是极具淮南地域特色的食材,而且淮王鱼和豆腐的背后都有着历史典故和***色彩,两者结合而生的淮王鱼豆腐,就称了代表淮南地理标志的名菜。

除了淮王鱼豆腐,曹庵老公鸡、清汤白玉饺、刘安点豆腐等12道菜,也被评为淮南的地理标志名菜。而名点有寿州大救驾、寿春***饼、锦江萝卜丝饼、淮上香酥饼。

名小吃也有四个,分别是淮南牛肉汤、祁集绿豆圆、马店羊肉汤和上窑粗馓子。

特色类美食:聚红盛红烧肉、忠辉红心鸭蛋、河蚌炖粉丝、洛河小豆饼4个。

1.淮南牛肉汤

2.胡辣汤

3.肥王鱼(淮王鱼)

4.八公山豆腐

5.肥西老母鸡汤

6.火腿炖甲鱼

7.绩溪一品锅

8.玉板蟹

9.刀板香

10.鱼咬草

解释

淮南地处于安徽的东北边,它是我国非常重要的一个能源之都,也是安徽北部重要的中心城市,一直以来都有着“五彩淮南”、“中州咽喉”、“江南屏障”等美誉。

淮南小吃?

淮南比较知名的小吃有五样:淮南豆腐菜、淮南牛肉汤、寿县大救驾、上窑馓子和夏集面圆,壹周君说的对不对👌

其中最著名的就是豆腐菜和牛肉汤啦,后者是壹周君的最爱,安徽菜沿淮片的代表,辐射到周边省份都能赞誉满满的知名小吃!

淮南好吃的早餐?

1.千层油饼

千层油饼是淮南最有名的特色小吃之一,它是将面粉、鸡蛋、食用油等食材混合在一起,层层叠叠,烤制而成。这种小吃口感酥脆,味道香浓,是淮南人民最爱的早餐之一。

2.马蹄糕

马蹄糕是淮南传统美食之一,它是将糯米粉、马蹄、红枣等食材混合在一起,加入糖水煮制而成。这种美食口感软糯,香甜可口,是淮南人民最喜爱的甜点之一。

3.芙蓉蛋

芙蓉蛋是淮南传统的家常菜,它是将鸡蛋打散,加入火腿、虾仁等食材,用油煎制而成。这种美食口感鲜嫩,营养丰富,是淮南人民最喜爱的一道美食。

4.锅巴肉

锅巴肉是淮南特色菜之一,它是将猪肉切成薄片,用酱油、花椒等多种调料腌制后,与锅巴煮制而成。这种美食口感酥脆,肉质鲜美,是淮南人民最爱的一道美食。

5.煨汤

煨汤是淮南传统美食之一,它是将鲜肉、骨头、菜蔬等食材放入砂锅中煨制而成。这种美食口感鲜美,营养丰富,是淮南人民最喜爱的一道汤品。

除了这五种必吃美食,淮南还有很多其他美值得尝试,比如说淮南牛肉面、淮南瓦罐鸡等传统小吃,以及徽菜、川菜、湘菜等多种菜系。无论你喜欢哪种口味的美食,都可以在淮南找到满足自己口味的美食。

1、撒汤(鸡蛋汤)

撒汤(鸡蛋汤)是安徽淮南的一种特色早餐。淮南撒汤用老母鸡为原料,炖好后,打鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄澄澄的肉汤蛋花。淮南大街小巷遍地撒汤早餐店,慢火炖的老母鸡+新鲜鸡蛋,美容养颜,益智醒脑。

2、水烙馍

水烙馍作为淮南人的早餐已有2000多年的历史了。水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约0.1厘米,直径30厘米左右的圆形。水烙馍很薄,是很多淮南上班族早餐的最佳选择,再往水烙馍上煎一个鸡蛋,卷上土豆,海带,包菜和辣酱,味道好极了!

3、雪菜包

雪菜包也是淮南人喜爱的早餐,馅心香滑适口,菜嫩肉香,咸味适中,雪菜营养丰富,配上猪肉,不油不腻。

到此,以上就是小编对于淮南美食旅游推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮南美食旅游推荐的4点解答对大家有用。