蔡嘉法式甜品(蔡嘉法式甜品加盟)

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元祖的线下门店所有糕点和蛋糕都是由中央工厂做，然后冷链配送至各个门店，门店只需要配置销售人员，贵在味道、包装、运输、品牌等。

不是一个档次。元祖是死贵不好吃，买的是牌子。如果是送礼的话就算是比较高档的面子。元致亨比较接地气，小区门口开得多，也就是个日常的面包店，价格不算便宜，味道还可以。

因为元祖走的是高端路线。从台湾起家，1993年进军上海，作为台式糕点的代表，元祖走的是新鲜、健康路线，MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高，2004年推出的雪月饼在上海引领冰淇淋月饼风潮，一跃成为元祖的代名词。

元祖的蛋糕为什么那么贵啊，我今天去元祖店里定了一个蛋糕，258元，10寸，当时还觉得还好，觉得也不贵，才200多元。

因制作精致且新鲜所以价格较贵，适合白领阶层或中等工资群体。其实一般人也都消费得起，只是有些负担会较重。

元祖蛋糕的产品以低脂低糖为主，这是一种全新的健康理念，它的鲜奶蛋糕以及慕斯蛋糕都得到了很多消费者的好评。

liz蛋糕这么贵的原因如下：做工的精细和用料的讲究好利来蛋糕的原料也很不错，自然而然蛋糕的价格也就上去了。品牌效应一些牌号的蛋糕也决定着蛋糕的价格，比如衣服的名牌，蛋糕的名牌也决定着蛋糕的价格。

其次，就是人工成本了，技术才是这个行业的核心。西点真的需要极多的原材和添加剂再加上复杂的工艺才能制成。光是蛋糕坯子就能出现软了、硬了、黏了、肿了、塌了、缩了、肿块等各种各样的问题。

蔡嘉法式蛋糕属于高档甜品店，其产品以仿照西式正餐的流程来品尝甜品而著名，因此用餐的仪式感十足。蔡嘉法式蛋糕店来自于纽约，如今在国内也享有盛名。

步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。

其次，从口感上来说，蔡嘉的蛋糕也非常出色。由于选材上的严格把控和制作工艺的精湛，蔡嘉的蛋糕不仅口感细腻、口感丝滑，而且十分香甜可口，让人吃了一口就欲罢不能。最后，从服务角度来说，蔡嘉也非常值得推荐。

这是一家纯法式风味的蛋糕店，一进店铺就会被法式甜品浪漫的氛围所折服。坐落于杭州繁华地段，完全不缺座上客的蔡嘉也是走的高端路线，但是说实话，口味真的挺不错的。

1、Top2：怪羊 UN MOUTON BIZARRE 香草拿破仑。酥皮脆而不散，香草味浓郁。谷阳北路2558弄6号楼301室。Top3：蔡嘉甜品（环贸iapm商场店）金牌拿破仑。醇厚绵密，酥皮香脆淮海中路999号环贸广场L5。

2、无论如何，拿破仑蛋糕成为了一道标志性的法国甜品，它的特点在于酥皮和奶油酱的层次感以及入口即化的口感。

3、第一家店推荐：一点点甜品店。这家店位于昆明市官渡区大观路，甜品种类非常丰富，而拿破仑蛋糕则是招牌美食之一，口感酥脆，层次感非常丰富，甜而不腻，是不可错过的美味。第二家店推荐：百叶园餐厅。